Notícias : Opinião

O mês de fevereiro marca o período em que o tempo começa a mudar. Por cá ainda se sentem as geadas, o que inibe algumas sementeiras definitivas, daí ser importante fazê-las em local protegido.

É uma boa altura para melhorar o solo, a sua composição e estrutura, através de estrume curtido ou composto. Este pode ser introduzido no solo ou posto à superfície, assim as minhocas irão incorporá-lo naturalmente. Pode também espalhar pedaços de cartão nas zonas que mais tarde serão de semeadura e plantio. Esta é uma forma de ir preparando o solo, aquecendo-o e mantendo-o livre de plantas indesejadas.

Para os que já iniciaram as sementeiras em local coberto, dá para ver as plantas a nascer - e é sempre tão reconfortante este momento -, adiantando-se assim serviço à horta, pois podem plantar-se dentro de alguns dias/semanas mais robustas e terá passado a geada que por estes lados ainda nos recebe pelas manhãs.

Hortícolas para semear em local coberto: acelgas, alfaces, alho francês, bróculos, couves-repolho, ervas aromáticas, nabos, rúcula, tomates, pimentos.

Hortícolas para semear ao ar livre em zonas menos propensas a geadas: alho francês, beterrabas, canónigos, cebolas, cenouras, coentros, couves-flôr, couves- repolho, espargos, espinafres, ervilhas, nabiças, nabos, rabanetes, rúcula, coentros, calêndulas.

Jardim, semear: amor-perfeitos, gipsófilas, manjericos, ciclames, cólios, sécias, bolbos, margaridas, cravinias.

Nesta época, para quem tem galinhas em galinheiros, é normal elas apresentarem alguns transtornos de saúde - saiba que as aromáticas servem muito bem também para elas, é comum por aqui oferecer-lhes na água infusões de plantas, nomeadamente infusão de hortelã. Assim limpam os intestinos, pois a hortelã ou as mentas servem como repelentes de vermes internos. No ninho das galinhas devem ainda ser incorporadas diversas aromáticas, tais como: funcho – estimulante de postura; alfazema – calmante, aumenta a circulação sanguínea, reduz o stress e aromático; erva-cidreira – calmante e repelente de roedores, hortelã – repelente de vermes e insectos, urtigas – calmantes (podem ser adicionais à pasta de sêmeas que lhes sirva pela manhã), salsa – rica em vitaminas e evita a proliferação de salmonelas; tomilho – aumenta a saúde respiratória e é calmante (este também sirvo como chá na água).

Na Horta cultivamos alimentos e sentimentos!

Boas Colheitas.